Bananen sind gesund und lecker – aber nicht jeder mag sie im gleichen Reifestadium. Während du die knackig-grünen Varianten liebst, bevorzugt dein Kind sie vielleicht süß und sonnengelb. Die Lösung? Eine clever durchdachte Bananen-Auswahl, damit immer die perfekte Banane griffbereit ist.
So bekommst du die perfekte Banane
- Beim Einkauf:
- Immer 3–4 Bananen in verschiedenen Reifegraden kaufen
✓ 1–2 grüne (für dich)
✓ 1–2 leicht gelbe (für die nächsten Tage)
✓ 1 reifere (für Smoothies oder Backen)
- Immer 3–4 Bananen in verschiedenen Reifegraden kaufen
- Lagertrick:
- Grüne Bananen bei Raumtemperatur aufbewahren
- Reifeprozess verlangsamen: Einzelne Bananen vom Bund trennen
- Extra-Tipp: Stielansatz mit Frischhaltefolie umwickeln
- Reifung beschleunigen:
- Gelbe Bananen neben Äpfel legen (Ethylen-Gas!)
- Für Sofort-Verzehr: 1 Tag in Papiertüte mit Apfel lagern
Ahhh perfekt.Ich mag die grünen Bananen auch am liebsten.. mein Freund kann die noch gar nicht essen… da geht’s nur wenn die schon matschig werden….
Also: Super Tipp!
Danke!!!!
Viele liebe Grüße
Franzy
P.S.: ich lade dich btw. herzlich ein mal bei mir vorbeizuschauen, denn ich hab ein total schönes Give-Away am laufen und freu mich über deinen Kommentar