Das braucht ihr:
- Essigreiniger (da schwöre ich drauf!)
- Backofenreiniger
- Allzweckreiniger
- Glasreiniger
- Evtl. Edelstahlspray
- Entkalker
- Spülmaschinenpfleger
- evtl. Spülmaschinensalz
- evtl. Klarspüler
- Schwamm oder Tücher
- Küchenrolle
- Staubsauger
- Putzeimer, Generalreiniger, Wischmopp o.Ä.
Schritt 1: Schränke & Schubladen
Erst einmal räumt ihr alle Schränke und Schubladen aus und befreit sie von Krümeln & Schmutz. Bei fettigen Flächen wie Schränken oder Dunstabzugshaube benutzt ihr am besten Essigreiniger – riecht zwar nicht so gut, löst aber Fett wirklich gut! Denkt dabei auch an die Seitenteile und den „Deckel“ der Schränke. Wenn alles ausgeräumt ist, könnt ihr alles auf den Prüfstand stellen und entsorgen, was leer, fast leer oder kaputt ist. Dann alles wieder einräumen und sich darüber freuen, wie viel Platz man auf einmal hat.
Schritt 2: Herd & Backofen & Mikrowelle
Den Backofen sprüht man am besten schon am Vorabend mit Backofenspray ein, dann könnt ihr den Schmutz am nächsten Tag ganz einfach abwischen. Auch an die Backbleche und Gitter denken! Die Herdplatte gründlich reinigen und die Chromteile mit einem speziellen Reinigungsmittel polieren. Die Dunstabzugshaube nehmt ihr euch ebenfalls vor – bei mir lassen sich die Filter ganz einfach herausnehmen und in der Spülmaschine reinigen – sehr praktisch! Falls Fliesen oder eine andere Oberfläche als Spritzschutz vorhanden sind, ebenfalls säubern. Die Mikrowelle ebenfalls reinigen, inklusive Teller und Spritzschutz.
Schritt 3: Kühl- und Tiefkühlschrank
Optimalerweise taut ihr euren Kühlschrank (wenn er keine automatische Abtau-Vorrichtung hat) ein- bis zweimal jährlich ab. Am besten deponiert ihr alle Lebensmittel bei Nachbarn oder in eurem Zweitkühlschrank 😉
Zunächst ist das Tiefkühlfach dran: Die Bratwürstchen von 2012 und die offene Spinatpackung unbekannten Datums wandern in den Mülleimer, ebenso wie alles andere, bei dem ihr nicht mehr sicher seid, von wann es stammt. Den Kühlschrank räumt ihr komplett aus und entsorgt ebenfalls alles, was nicht mehr verwendbar ist. Danach die Fächer und Schubladen mit Allzweck- oder Glasreiniger auswischen und über Nacht abtauen lassen. Die Türen sollten beim Abtauen offen bleiben. Vorsichtshalber solltet ihr Tücher oder Badematten um den Kühlschrank herum legen, falls das Abtauwasser auf den Boden kommt. Am nächsten Morgen alles wieder einräumen.
Schritt 4: Spülmaschine
Beim Einräumen der Spülmaschine kleckert schon mal etwas daneben. Die Ränder an der Spülmaschine könnten daher bestimmt auch eine Reinigung vertragen. Wenn die Maschine leer ist, verwöhnt ihr sie am besten mit einem Reinigungsgang. Dazu gibt es im Supermarkt spezielle Spülmaschinenpfleger, die in der Regel in den Besteckkorb gesteckt werden und Fett und Kalk in der Maschine lösen. Danach glänzt die Maschine wie neu! Bei der Gelegenheit gleich noch überprüfen, ob noch ausreichend Spülmaschinensalz und Klarspüler vorhanden sind.
Schritt 5: Vorratsschrank
Räumt alle Regale aus und prüft die Lebensmittel auf ihr Verfallsdatum. Alle abgelaufenen Lebensmittel wandern in den Mülleimer. Es lohnt sich, bei dieser Gelegenheit den Vorratsbereich neu zu organisieren: Wegen der besseren Übersicht habe ich die Lebensmittel in verschiedenen Bereichen organisiert: Hülsenfrüchte, Reis, Nudeln, Dosen mit passierten Tomaten, Kokosmilch, Nudelpackungen, etc. Alles, was sich gut stapeln lässt wie z.B. Dosen, bitte stapeln!
Schritt 6: Küchengeräte- und armaturen entkalken
Das Wasser ist bei uns sehr kalkhaltig, entsprechend sehen Wasserkocher und die Küchenmaschine aus. Ich persönlich schwöre auf „Reine Citronensäure“. Bitte die Gebrauchsanleitung lesen und entsprechend die Geräte und Armaturen entkalken.
Schritt 7: Fenster & Boden
Und für’s Finish putzt ihr noch den Boden & die Fenster. Jetzt ist alles blitzblank und bereit für die nächste Küchenschlacht!
Soooo, und jetzt wird es spannend!
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Geputzt, verschmiert – egal! Wir wollen Sie sehen!
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